Inspiriert aus einem Abnehm-Kochbuch habe ich das Puten-Blumenkohl-Curry ausprobiert und wollte mal was Low Carb mäßiges essen und auch satt werden. Geschmacklich war das für mich eine 10/10, obwohl ich nie sowas gekocht habe. Die Mengenangaben sind für eine große Pfanne und reichen denk ich mal bis zu 6 Portionen. >>> Entdecke die Vielfalt an…
Der Mangal Grill ist der beliebteste Grill für alle, die häufig Schaschlik machen. Unter allen russischsprachigen Nationen und darüber hinaus wird er am häufigsten gekauft. >>> 10 Schaschlik Marinaden zum Ausprobieren Das Problem ist, wenn man sich einen neuen Grill besorgen will, dass die Qualität die reinste Katastrophe ist und der Stahl sehr schnell durchbrennt….
Surimi Garnelen mariniert: lecker und schmackhaft ohne Aufwand! Was macht man aus Surimi Garnelen? Entweder man taut sie übernacht auf und verspeist sie mit einem leckeren Kräuter Dip oder man macht sowas wie Antipasti, die man vom Feinkost-Stand kennt. Für eine größere Party lohnt es sich definitiv selbst zu machen, weil sie günstiger sind und…
Manchmal hat man einfach Lust auf leckere Käse-Schinken Croissants und ich bin zu faul um Teig selber herzustellen. Rezept Käse-Schinken Croissants Das ist so einfach und man muss kein Meisterkoch hierfür sein und es schmeckt fast wie beim Bäcker. Die Blätterteig Rechtecke müssen ca. 10 Minuten aufgetaut werden und man schneiden sie diagonal durch. Den…
Tees und getrocknete Kräuter haben einen Platz in meinem Herzen, weil sie für mich funktionieren. Gegen Stress, zum Beruhigen und auch für eine stimmungsaufhellende Wirkung gibt es den richtigen Tee. Man kann auch damit kochen und einige Sachen verfeinern. Vom Baden bis zum Anrichten von Speisen kann man viel mit diesen Kräutern anstellen. 1. Lavendelblüten…
Hering ist ja auch etwas gesund, aber oft würde ich den nicht essen. Aber wenn man einen Fisch oder das Filet hat, mache ich eins von diesen Rezepten mit Matjes. Matjes ist fettiger als der normale Hering, den man als ganzen Fisch bekommt und man muss nichts mehr ausnehmen. Wenn in der Selbstbedienung keine Filets…
Meine ersten Eindrücke vom Essen aus dem Airfryer und welche Gerichte mir gut gelungen sind. Einige Gerichte und Sachen, die im Airfryer wirklich besser schmecken. Es geht nicht nur um Pommes und Nuggets knusprig zu machen, sondern auch andere Sachen schön kross und innen weich zu haben. Besonders zum Frühstück macht man den Airfryer schnell…
Salat Rezepte und Kombis, die ich wirklich lecker finde. Zu einem guten Stück Fleisch gehört einfach ein guter Salat. Es muss nichts Ausgefallenes mit Avocado sein, lokale Zutaten sind immer noch am besten. Es sind keine Rezepte zum Abnehmen, sondern einfach satt zu werden, mehr Gemüse im Alltag einbauen und lecker zu essen. Meine Tipps…
Einfache Party Salate Teil 1 – Ab und zu kriegt man Besuch, da will man etwas Leckeres zaubern, aber man will nicht so viel Zeit investieren. Wenn man ein bisschen „faul“ ist, dann habe ich einige Salate, die man schnell mit der Julienne Reibe/ Vierkantreibe/Würfelschneider macht. So spart man Zeit für das lästige Schneiden und…
Praktisches Grillzubehör – Es ist zwar noch Winter, aber ab März/April geht es wieder an die frische Luft zum Grillen. An Ostern gibt es standardmäßig bei uns Schaschlik, aber es gibt so viel mehr Essen, das man grillen kann und auch Helferlein, die man sich anschauen sollte. Wir grillen recht oft im Sommer und es…