Rezepte zum Backen, Kochen und Grillen und alles was mit gutem Essen zu tun hat.
Schaschlik Marinaden Rezepte, die einfach nachzumachen sind. Die 10 besten Schaschlik Marinaden 4cm große Würfel sind die perfekte Größe damit das Fleisch gut mariniert ist und auch beim Grillen zeitnah durch ist. Zum Aufspießen eignen sich die breiteren Spieße. (Adana Kebap Spieße, Schampura auch genannt) Welches Fleisch für Schaschlik? Egal welches Tier ob Schwein, Lamm…
Die perfekten Putzmittel für Backofen und Herd, die ich immer wieder nachkaufen werde. Der beste Backofenreiniger, der wirklich viel Dreck beseitigt Alle paar Monate muss der Backofen komplett gereinigt werden, da er sehr viel Dreck anzieht. Ich habe keine Pyrolyse oder andere Programme am Backofen, da er nur 245€ gekostet hat und ich habe endlich…
Leckere Sushi Rezepte ohne rohen Fisch – Der Artikel ist zur Unterhaltung und zeige die leckersten Sushi Arten, die man auch zuhause nachmachen kann. Vor allem Schwangere müssen profitieren von Varianten, die keinen rohen Fisch enthalten. Sushi ist lecker und ich verstehe nicht, warum man sich sträubt es zu probieren. Die klassischen Nigiri ist zwar…
Schaschlik und BBQ Fleisch, auf die man NICHT VERZICHTEN SOLLTE. Damit schmeckt dein Schaschlik richtig gut! Für eine gute Schaschlik Marinade braucht man reichlich Zwiebeln, bisschen Säure und vor allem viel Würze. Am besten lässt man das Fleisch 10-12 Stunden ziehen, außer das Fleisch ist frischer als frisch. Vier Stunden wären schon mal angemessen. Es…
Rezept für Hühnerbrühe und Hühnersuppe – Da die Erkältung so richtig knallt, habe ich zum ersten Mal eine Hühnersuppe mit 30 Jahren machen müssen. Lohnt sich der Aufwand? Man weiß es nicht, aber ich habe einfach mal gekocht und es ist auch wirklich gelungen. Da kann man nicht viel falsch machen. Eine Hühnerbrühe ist nicht…
Mit Julienne Reiben bist du schneller mit der Vorbereitung deiner Rezepte. Julienne bedeutet – jeglicher Art von Gemüse in feine Streifen zu schneiden. Um Zeit und viel Arbeit in der Küche zu sparen gibt es ein paar gute und schlechte Produkte. Julienne Reiben, die wirklich gut sind Folgende Julienne Reiben habe ich in meiner Küche…
Tamagoyaki Omelett – das beste Frühstück für den Start in den Morgen und gar nicht so aufwendig wie es klingt. Ich liebe den süßen Geschmack und die Textur. Man kann es in einer runden Pfanne machen, die Japaner machen sie immer in einem viereckigen Pfännchen. Überblick Mein Tamagoyaki Omelett Rezept Es ist ein gerolltes Omelette,…
Gewürze, auf die ich beim Kochen wirklich schätze und welche lieber frisch gekauft werden sollten. Jetzt Beitrag lesen.
In den letzten Jahren hat sich das Kochen im Freien zu einem regelrechten Trend entwickelt, und Gasgrills sind dabei die unangefochtene Könige. Eine gut geplante Outdoorküche mit einem Gasgrill kann den Sommer zu einem kulinarischen Abenteuer machen. In diesem Artikel werden wir uns eingehend damit befassen, wie du die perfekte Outdoorküche mit einem Gasgrill planen…
Grechaniki Rezept einfach zum Nachkochen – Frikadellen sind lecker und es gibt haufenweise Abwandlungen. Gestern habe ich 400g gemischtes Hack aufgetaut und sogenannte „Grechaniki“ / гречаники (ausgesprochen Gretschaniki) gemacht. Ein russisches Gericht aus Buchweizen und Hackfleisch, das die Geschmacksknospen sanft berührt. Sie bestehen aus Fleisch und Buchweizen, da dieser gesund ist und komplexe Kohlenhydrate enthält,…