russische küche

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Einfache Salat Rezepte | lecker und schnell gemacht

Salat Rezepte und Kombis, die ich wirklich lecker finde. Zu einem guten Stück Fleisch gehört einfach ein guter Salat. Es muss nichts Ausgefallenes mit Avocado sein, lokale Zutaten sind immer noch am besten. Es sind keine Rezepte zum Abnehmen, sondern einfach satt zu werden, mehr Gemüse im Alltag einbauen und lecker zu essen. Meine Tipps…

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Die besten Frikadellen aus Buchweizen und Hackfleisch (Gretschaniki Bratlinge)

Grechaniki Rezept einfach zum Nachkochen – Frikadellen sind lecker und es gibt haufenweise Abwandlungen. Gestern habe ich 400g gemischtes Hack aufgetaut und sogenannte „Grechaniki“ / гречаники (ausgesprochen Gretschaniki) gemacht. Ein russisches Gericht aus Buchweizen und Hackfleisch, das die Geschmacksknospen sanft berührt. Sie bestehen aus Fleisch und Buchweizen, da dieser gesund ist und komplexe Kohlenhydrate enthält,…