Russische Salate (Salate aus der Sovjetzeit) : Das ist eine Hassliebe, aber ohne sie ist kein Geburtstag, keine Hochzeit, keine Trauerfeier usw. statt. Ein paar Tipps von mir, wie man einige Salate verbessern kann und einen individuellen Touch verleiht. Die besten Russischen Salate, die man für ein Buffett braucht Russische Salate gibt es meistens mit…
Hähnchen Schaschlik : Probiere ein paar dieser Marinaden aus! Grillen und alles was auf Feuer zubereitet wird, hat einfach einen anderen Geschmack als die Bratpfanne oder der Airfryer. Für alle, die gerne Hähnchen statt rotes Fleisch essen, gibt es noch so viele Marinaden und Rezepte, die man ausprobieren könnte. Hähnchen Schaschlik – Marinaden ohne viel…
Pasta: Tipps und Rezepte für Pasta-Liebhaber Pasta, die leckere italienische Köstlichkeit, ist weltweit beliebt und vielseitig einsetzbar. Egal, ob du ein Pasta-Fanatiker oder ein gelegentlicher Genießer bist, in diesem Blogartikel werden wir dir zeigen, wie du die Kunst der perfekten Pasta meistern kannst. Und das Beste daran? Wir stellen dir einige unwiderstehliche und klassische Rezepte…
Lachsfilet im Ofen – megaeinfach und lecker. Dieses Rezept ist zu einfach, aber es ist auch für jeden lachsartigen Fisch sehr geeignet. Was passt am besten zu Lachs? Natürlich Dill und Sahne! Man muss keine Sauce selbst machen, denn ich liebe es 10-20min zu sparen und schneller essen zu können. Das ist ein Gericht, was…
Das richtige Grillfleisch ist das Herzstück jedes gelungenen Grillabends. Doch neben der Auswahl hochwertiger Fleischsorten ist die Zubereitung mindestens genauso wichtig. Eine köstliche Marinade oder eine ausgewogene Gewürzmischung verleihen dem Grillgut den gewünschten Geschmack und machen es schön saftig. In diesem Blogbeitrag stellen wir dir die besten Marinaden und Gewürzmischungen vor, die dein Grillfleisch zum…
Inspiriert aus einem Abnehm-Kochbuch habe ich das Puten-Blumenkohl-Curry ausprobiert und wollte mal was Low Carb mäßiges essen und auch satt werden. Geschmacklich war das für mich eine 10/10, obwohl ich nie sowas gekocht habe. Die Mengenangaben sind für eine große Pfanne und reichen denk ich mal bis zu 6 Portionen. >>> Entdecke die Vielfalt an…
Surimi Garnelen mariniert: lecker und schmackhaft ohne Aufwand! Was macht man aus Surimi Garnelen? Entweder man taut sie übernacht auf und verspeist sie mit einem leckeren Kräuter Dip oder man macht sowas wie Antipasti, die man vom Feinkost-Stand kennt. Für eine größere Party lohnt es sich definitiv selbst zu machen, weil sie günstiger sind und…
Meine ersten Eindrücke vom Essen aus dem Airfryer und welche Gerichte mir gut gelungen sind. Einige Gerichte und Sachen, die im Airfryer wirklich besser schmecken. Es geht nicht nur um Pommes und Nuggets knusprig zu machen, sondern auch andere Sachen schön kross und innen weich zu haben. Besonders zum Frühstück macht man den Airfryer schnell…
Salat Rezepte und Kombis, die ich wirklich lecker finde. Zu einem guten Stück Fleisch gehört einfach ein guter Salat. Es muss nichts Ausgefallenes mit Avocado sein, lokale Zutaten sind immer noch am besten. Es sind keine Rezepte zum Abnehmen, sondern einfach satt zu werden, mehr Gemüse im Alltag einbauen und lecker zu essen. Meine Tipps…
Einfache Party Salate Teil 1 – Ab und zu kriegt man Besuch, da will man etwas Leckeres zaubern, aber man will nicht so viel Zeit investieren. Wenn man ein bisschen „faul“ ist, dann habe ich einige Salate, die man schnell mit der Julienne Reibe/ Vierkantreibe/Würfelschneider macht. So spart man Zeit für das lästige Schneiden und…