Rezepte zum Backen, Kochen und Grillen und alles was mit gutem Essen zu tun hat.
Ich mache gerne Bliny, Pfannkuchen und Crêpes, aber habe mir nie eine extra Pfanne hierfür gekauft. Das musste sich ändern, deswegen habe ich ein guter Schnäppchen für 15€ gemacht. Das Problem mit dem Braten am Induktionsherd ist, dass man nicht immer gute Pfannen zu einem fairen Preis kriegt und die Wärmeverteilung eine Katastrophe ist. Diese…
Delikatessen sind für jeden etwas anderes und die Geschmäcker sind verschieden, in diesem Blogbeitrag stelle ich meine Lieblings-Gerichte und Produkte vor, die für mich Feinkost sind. Feinkost/Delikatessen – sind spezielle, nicht alltägliche Lebensmittel und Gerichte in spezieller Qualität. Unter Gourmet-Produkte fallen einige Konserven, Frischteigwaren, Wein, Käse Gewürze, Fisch, Fleisch und Saucen. Beispiele: Kaviar, Foie Gras,…
Ein Gasgrill macht wenig Dreck und er ist schnell einsatzbereit. Von günstig bis Weber/Rösle gibt es gute und auch weniger gute Produkte. In diesem Beitrag stelle ich dir Gasgrills bis 500€ vor, mit denen jeder Anfänger und Gelegenheits-Grillmeister zufrieden sein wird. Man kann mit einem IKEA Gasgrill oder sehr günstigen Campingaz Grill glücklich sein, was…
Erdnusssauce (Satay-Sauce) schmeckt hervorragend zu paniertem Hähnchen und frittiertem Gemüse im Backteig. Aber auch zu Nudeln und Reis passt die Sauce wunderbar, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Wenn du die Sauce nie mit Hähnchen-Spießen gegessen hast, hast du auf jeden Fall etwas verpasst. Aus wenigen Zutaten bekommst du eine Geschmacksexplosion und wirst…
Borsch Rezept ohne extra Einkauf – So habe ich aus Resten eine akzeptable Suppe herbeigezaubert ohne einkaufen zu gehen. Nach Silvester habe ich Lust auf Borsch ( würde nie im Leben ein T dahinter klatschen ) gehabt und habe eine kleine Portion ca. 3 Liter bekommen. Das ungewöhnliche Borsch Rezept Das sind die Zutaten: Jede…
Abnehmen und lecker essen, um unbemerkt in ein paar Monaten die ersten 8 bis 10kg abzunehmen! Auf gutes Essen will ich und viele andere Menschen nicht verzichten, aber man muss lernen in Maßen zu essen. Bis man versteht, was dem Körper hilft abzunehmen, vergeht Zeit und wenn man wie ich in einer Insulinresistenz steckt, fällt…
Russische Salate (Salate aus der Sovjetzeit) : Das ist eine Hassliebe, aber ohne sie ist kein Geburtstag, keine Hochzeit, keine Trauerfeier usw. statt. Ein paar Tipps von mir, wie man einige Salate verbessern kann und einen individuellen Touch verleiht. Die besten Russischen Salate, die man für ein Buffett braucht Russische Salate gibt es meistens mit…
Kuchen Rezepte für den nächsten Kaffee und Tee Treff! Diese Kuchen Rezepte sind zum Ausprobieren und zur Inspiration gedacht, wenn man keine Lust hat einen Cheesecake oder Blech Streuselkuchen zu machen. Kuchen Rezepte zu Kaffee und Tee Genieße deinen selbstgemachten Kuchen mit den feinsten Kaffeesorten aus dem Hayman Coffee Online Shop, 11 ausgewählte Sorten für…
Hähnchen Schaschlik : Probiere ein paar dieser Marinaden aus! Grillen und alles was auf Feuer zubereitet wird, hat einfach einen anderen Geschmack als die Bratpfanne oder der Airfryer. Für alle, die gerne Hähnchen statt rotes Fleisch essen, gibt es noch so viele Marinaden und Rezepte, die man ausprobieren könnte. Hähnchen Schaschlik – Marinaden ohne viel…
Pasta: Tipps und Rezepte für Pasta-Liebhaber Pasta, die leckere italienische Köstlichkeit, ist weltweit beliebt und vielseitig einsetzbar. Egal, ob du ein Pasta-Fanatiker oder ein gelegentlicher Genießer bist, in diesem Blogartikel werden wir dir zeigen, wie du die Kunst der perfekten Pasta meistern kannst. Und das Beste daran? Wir stellen dir einige unwiderstehliche und klassische Rezepte…